Menu Brasserie et Boissons
Notre cuisine privilégie la modernité plutôt que le formalisme. Nous partons de bons produits, les cuisinons avec soin et laissons la saison dicter l’orientation : assiettes légères et saveurs vives selon les arrivages du marché, ou plats plus riches et mijotés lorsque le temps se rafraîchit. Le menu ci-dessous reflète nos goûts ; la carte complète évolue régulièrement.
Entrées
Soupe de saison
9 €
soupe du moment, servie avec pain et bon beurre.
Fromage rôti au miel
11 €
fromage chaud au four, miel, pain grillé.
Petites assiettes
Champignons sur toast
10 €
champignons à l’ail, herbes, pain au levain.
Betteraves rôties et fromage fouetté
9 €
betteraves rôties, fromage frais, noisettes.
À partager
Pain, tartinades et olives
8 €
planche pour commencer le repas.
Charcuterie et cornichons
16 €
sélection de charcuteries, cornichons, moutarde.
Poissons
Poisson du jour poêlé
23 €
poisson de saison, légumes verts au beurre, citron.
Poisson blanc et légumes au four
21 €
poisson rôti, légumes rôtis, huile aux herbes.
Viandes
Poulet rôti et légumes verts de saison
22 €
demi-poulet, jus de cuisson, légumes verts.
Cuisse de canard confite
26 €
cuisse tendre, légumes racines, sauce au vin rouge.
Bœuf grillé et sauce au poivre
29 €
steak grillé, sauce au poivre, frites.
Plats végétariens
Gratin de légumes
17 €
superposition de légumes de saison, fromage, herbes.
Bol de céréales et légumes rôtis
16 €
céréales chaudes, légumes rôtis, vinaigrette.
Accompagnements
Frites dorées
5 €
Pommes de terre au beurre et aux herbes
5 €
Salade verte de saison
6 €
Céréales aux herbes
6 €
Fromages
Plateau de fromages français
14 €
sélection de fromages français, pain, tartinades.
Desserts
Tarte aux fruits de saison
9 €
pâte pur beurre, fruits de saison.
Dessert au chocolat noir
9 €
chocolat intense, crème.
Dessert façon crème
8 €
crème onctueuse, caramel.
Les prix sont indiqués en euros (€) et incluent le service. Les plats peuvent varier selon la saison et les disponibilités.
Nos formules de repas
Dîner français pour deux
Un dîner convivial à partager à deux : quelques assiettes pour commencer, deux plats principaux et un dessert à partager. Comprend une planche d’entrées, deux plats et un dessert. À partir de 59 € pour deux.
Menu de saison en trois services
Notre menu de saison à prix fixe : une entrée, un plat et un dessert au choix parmi la sélection du moment. 34 € par personne.
Sélection vins et petites assiettes
Quatre petites assiettes accompagnées d’un verre de vin au choix. Une façon plus légère de dîner en début de soirée. 26 € par personne.
Menu brasserie végétarien
Un menu complet en trois services composé exclusivement de nos plats végétariens, au rythme des saisons. 30 € par personne.
Dîner avec musique acoustique en live
Réservez votre dîner un soir de concert et conservez votre table pour la représentation. Dîner à la carte ; aucun supplément pour rester assister au spectacle.
Vins
Une carte privilégiant les vins français, sélectionnés pour s’accorder avec notre cuisine.
Vins blancs
styles vifs, minéraux et aromatiques
Vins rouges
du léger et fruité au vin plus corsé et structuré
Rosés
secs, frais et parfaits pour accompagner les petites assiettes
Vins effervescents
pour l’apéritif ou pour accompagner tout le repas
Vins au verre
une sélection renouvelée régulièrement
Notre carte met à l’honneur plusieurs régions viticoles françaises. N’hésitez pas à demander conseil à votre serveur pour accorder les vins à vos plats.
Cocktails
Une sélection courte et soignée — des classiques et quelques créations maison.
Orléans Spritz
11 €
agrumes, pétillant, légèrement amer.
Jardin d’herbes
12 €
gin, herbes fraîches, citron.
Sour aux baies
12 €
baies de saison, équilibré et acidulé.
Café crème
13 €
riche, onctueux, idéal en fin de repas.
Highball aux fruits à noyau
11 €
abricot, long en bouche et rafraîchissant.
Old fashioned aux épices
13 €
épices chaleureuses, à savourer lentement.
Cocktails sans alcool
Rafraîchissant aux agrumes
7 €
agrumes vifs, soda, menthe.
Berry & Soda
7 €
baies fraîches, légèrement sucré.
Tonic du jardin
8 €
herbes aromatiques, tonic, concombre.
Boissons sans alcool, cafés et thés
- Boissons gazeuses et jus de fruits
- Eaux plates et pétillantes
- Espresso, café et cafés de fin de repas
- Sélection de thés et d’infusions
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Ambiance de soirée
À la tombée de la nuit, l’atmosphère s’apaise : lumière tamisée, conversations détendues et, parfois, une prestation musicale en direct. Un lieu convivial et élégant, propice à prendre son temps autour d’un bon repas et de votre boisson préférée.
Informations diététiques
Nous serons ravis de vous présenter la carte. N’hésitez pas à interroger notre équipe sur :
- les options végétariennes
- les allergènes
- les régimes alimentaires spécifiques
- les ingrédients
Notre personnel peut vous renseigner sur les plats et leur préparation sur simple demande. Les informations sur les 14 allergènes majeurs sont disponibles sur demande auprès de notre équipe pour chaque plat. N’hésitez pas à nous interroger avant de commander.